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工信部食品企业质量安全检测技术示范中心 （ 简称：“食品检测示范中心” ）， 是 2014年河南省生物工程技术研究中心 和 河南省食品工业技术研究所有限公司共同 建立 ， 由 工业化和信息化部批准成立 的食品安全检测示范中心。

“食品检测示范中心” 拥有多元化仪器设备如 气相色谱仪、液相色谱仪、 质谱、 PCR仪 （普通和定量） 、凝胶成像系统、酶标仪 等，可 对多种不同类型的产品进行检测， 专业领域涵盖了食品安全、分子生物学、流行病学、微生物、转基因安全项目检测技术、危险品及原材料安全评估与检测技术等多个层面，在食品、转基因食品和卫生检疫检测技术的研究及检验方面有很强的技术实力 。

“食品检测示范中心”目前开展了食品质量相关数十项检测。 主要 进行的 项目有 ： 食品、食品添加剂、保健食品等检测 ，检测项目 等 ：常规理化指标、重金属、微生物、致病菌、有机物、农(兽)药残留、非法添加物等检测；饲料、农产品检测：理化指标、重金属、微生物、农药残留等检测；食品营养标签 、 标示成分检测 、 营养成分分析服务 等 。

 为更好 服务我省及中西部省份食品行业， 切实发挥指导、服务、引领的示范作用， “食品检测示范中心”可 为食品 相关 企业特别是中小食品生产企业提供检测示范、人员培训、委托检测和应急检测等服务，为食品行业相关管理部门提供食品安全技术咨询与决策支持 ， 进一步 提升食品行业质量安全保障水平 。